La recette originale de la cuccìa de Santa Lucia, un dessert sicilien à l'histoire ancienne et à la préparation simple qui se fait dans le respect de la tradition.
Idée cadeau pour Noël 2020 : paniers de Noël avec des produits typiques siciliens à acheter en ligne pour rendre heureux les proches, pour tous les goûts et tous les budgets.
Produits typiques siciliens comme cadeau de Noël 2020 ? Les présides Slow Food parfaits comme idées originales à manger à offrir à ceux qui aiment la bonne nourriture.
Les pois chiches noirs, des légumineuses riches en propriétés et avec des valeurs nutritionnelles intéressantes, parfaits pour des recettes savoureuses (même véganes).
Une brève revue des fromages siciliens Dop : voici les produits typiques qui ont reçu la dénomination d'origine protégée.
Le pistache verte de Bronte Dop est un produit sicilien riche en propriétés, avec des caractéristiques intéressantes et de délicieuses utilisations en cuisine. Du prix à la vente (en ligne), voici où et pourquoi l'acheter.
Tout ce qu'il faut savoir sur le miel de chardon : produit en Sicile, c'est une petite merveille aux caractéristiques importantes, entre bienfaits et propriétés, dont il faut profiter.
Les crèmes à tartiner artisanales sucrées sont délicieuses et polyvalentes en cuisine : au pistache, aux amandes, au chocolat, il y en a pour tous les goûts. En voici 5 en comparaison.
Tout sur le nougat sicilien, de l'histoire à la recette originale pour le faire chez soi comme la tradition l'exige pour un véritable dessert de Noël.
À la découverte des vins rouges siciliens qui se marient le mieux avec les châtaignes grillées, les châtaignes bouillies et à la poêle : célébrons la Saint-Martin comme il se doit !
Tout sur le porc noir des Nebrodi, des caractéristiques de la viande de qualité aux produits traditionnels du territoire.
Il y a un panettone artisanal Fiasconaro pour chaque goût : entre les nouveautés Dolce & Gabbana pour Noël 2020 et les classiques intemporels (attention à la pistache), voici ce qu'il ne faut pas manquer.