
Die süßen, handwerklich hergestellten Streichcremes sind köstlich und vielseitig in der Küche: Pistazien, Mandeln, Schokolade, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Hier sind 5 zum Vergleich.

Alles über sizilianisches Nougat, von der Geschichte bis zum Originalrezept für die Zubereitung zu Hause, wie es die Tradition für einen ausgewachsenen Weihnachtskuchen vorschreibt.

Entdecken Sie die sizilianischen Rotweine, die am besten zu gerösteten Kastanien, gekochten und gebratenen Kastanien passen: Feiern wir San Martino gebührend!

Alles über das schwarze Nebrodi-Schwein, von den Eigenschaften des Qualitätsfleisches bis hin zu den traditionellen lokalen Produkten.

Für jeden Geschmack gibt es den handwerklich hergestellten Panettone von Fiasconaro: Zwischen Dolce & Gabbana-Neuheiten für Weihnachten 2020 und zeitlosen Klassikern (achten Sie auf Pistazien) finden Sie hier, was Sie nicht verpassen sollten.

Das Originalrezept der echten Palermitan-Panelle: wie man sie am besten zubereitet, schneidet, frittiert und konserviert.

Halloween-Leckereien: Das Rezept für Marzipan-Geister, köstliche Völlerei-Sünden, perfekt zum Feiern des gruseligsten Feiertags des Jahres.

Alles, was Sie über den Passito di Pantelleria wissen möchten: Was sind seine Eigenschaften, die besten Kombinationen und wie man ihn serviert, um ihn in vollen Zügen zu genießen.

Der Welt-Pasta-Tag 2020 wird am 25. Oktober gefeiert: Hier sind die typischen sizilianischen Nudelformen mit ihren Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche in traditionellen sizilianischen ersten Gängen.

So bereiten Sie Schritt für Schritt sizilianische Arancini zu Hause mit dem Originalrezept zu: Ratschläge, welcher Reis Sie verwenden sollten und wie Sie den Teig zubereiten, um ein außergewöhnliches Ergebnis zu erzielen.

Typische sizilianische Süßigkeiten der Toten: von den Knochen bis zu den Kupfermünzen von Neapel, ein kleiner Rückblick auf die Zubereitungen, ohne die das Totenfest in Sizilien nicht dasselbe wäre.

Entdecken wir anlässlich des Weltbrottages 2020 fünf alternative Mehle: Von Perciasacchi bis hin zu Haselnussmehl – erkunden wir ihre Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten.