I NOSTRI CLIENTI CI AMANO

Pistacchio di Bronte: storia, caratteristiche e proprietà dell'oro verde di Sicilia

Jeder ist verrückt nach der Bronte-Pistazie : Es gibt kein typisch sizilianisches Produkt , das mit ihr mithalten kann. Aber warum sind Pistazien so begehrt (trotz des Preises ) und wo kann man sie sicherheitshalber kaufen (auch im Online-Verkauf )? Lassen Sie uns mehr über das grüne Gold , alias seiner Majestät, die Bronte PDO-Pistazie, erfahren, von der Geschichte bis zu den Eigenschaften, die sich durch ihre Eigenschaften ziehen.

Die Geschichte der Bronte-Pistazie

Der Pistazienbaum ist sehr alt, man geht davon aus, dass er bereits von den Juden angebaut wurde. Es kam jedoch wahrscheinlich aus der Türkei und Persien über den vom Mittelmeer begünstigten Austausch nach Sizilien. Als er auf der Insel ankam, fand er fruchtbaren Boden in der Nähe von Bronte , an den Hängen des Ätna, dem heutigen natürlichen Lebensraum der Pflanze.

Was sind die Merkmale der Bronte-Pistazie?

Seit 2009 ist die Bronte-Pistazie ein Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung . Dafür muss sie jedoch einige besondere Eigenschaften besitzen, angefangen bei der Farbe , die dank des im Vergleich zu den anderen Arten höheren Chlorophyllgehalts intensiv grün ist. Sogar die Form ist leicht erkennbar (sie ist leicht länglich) und ihr Geschmack ist dank der Eigenschaften des Bodens, auf dem sie wächst, klar und deutlich.

Eigenschaften und Nährwerte von Pistazien

Wie alle Trockenfrüchte verfügt auch die Pistazie über wichtige Eigenschaften und Nährwerte. Es ist beispielsweise reich an Ballaststoffen und cholesterinfrei. Viele der Fette, aus denen es besteht, sind „gut“, außerdem enthält es Vitamin E und Mineralsalze wie Kalium. Pistazien enthalten 566 Kalorien pro 100 Gramm. Die empfohlene Tagesportion beträgt 30 Gramm.

Preis der Bronte-Pistazie, ein Muss

Der hohe Preis der Bronte-Pistazie ist auf die Arbeitskosten zurückzuführen. Die Früchte werden tatsächlich von Hand geerntet und ausgewählt, wobei leicht geöffnete Früchte bevorzugt werden. Darüber hinaus ist es die große Nachfrage im Vergleich zum immer geringer werdenden Angebot, die ihren Wert „rechtfertigt“, zusammen mit der Sammlung in wechselnden Jahren. Der Preis pro kg 2020 Pistazien liegt bei rund 70 Euro.

Bronte-Pistazien: Wo kann man sie kaufen?

Glücklicherweise wird der Online-Verkauf von grünen Pistazien von Bronte Dop durch die Präsenz spezialisierter Websites und E-Commerce erheblich erleichtert. Auf Sicilyaddict gibt es ihn in verschiedenen Formen (sozusagen auch als streichfähige Pistaziencreme ; als Pistazienpesto , für tolle erste Gänge oder wiederum als Streusel , zum Verzieren von Cannoli und Kuchen). Vergessen Sie nicht, dass die besten süßen und herzhaften Kombinationen mit Pistazien große Zufriedenheit bereiten. Wir haben Sie gewarnt...

CANNOLERIA

VEDI TUTTI
Einsparung 15%
Kit Cannoli con Ricotta di PecoraKit Cannoli con Ricotta di Pecora
Sicilyaddict Cannoli-Set mit Schafs-Ricotta
Sonderpreisab €18,90 Normalpreis€22,20
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Kit Cannoli EXPERIENCE Kit Cannoli EXPERIENCE
Sicilyaddict Sizilianisches Cannoli-Kit-Erlebnis
Sonderpreisab €19,90 Normalpreis€23,40
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Cannoli mit Pistazien PistazienliebhaberCannoli mit Pistazien Pistazienliebhaber
Sicilyaddict Cannoli mit Pistazien Pistazienliebhaber
Sonderpreisab €21,90 Normalpreis€25,80
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Kit 10 Cannoli BigustoKit 10 Cannoli Bigusto
Sicilyaddict Cannoli mit Ricotta und Pistaziencreme
Sonderpreis€32,90 Normalpreis€38,70
Einsparung 15%
Kit Cannoli CIOKOBUENOKit Cannoli CIOKOBUENO
Sicilyaddict Ciokobueno Cannoli-Set
Sonderpreisab €19,90 Normalpreis€23,40
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Kit cannoli siciliani ciokococcoKit cannoli siciliani ciokococco
Sicilyaddict Kit cannoli siciliani ciokococco
Sonderpreisab €19,90 Normalpreis€23,40
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Kit Cannoli CIOKOCARAMELKit Cannoli CIOKOCARAMEL
Sicilyaddict Ciokocaramel-Cannoli-Set
Sonderpreisab €19,90 Normalpreis€23,40
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Kit Cannoli CIOKOCEREALIKit Cannoli CIOKOCEREALI
Sicilyaddict Ciokocereal-Cannoli-Set
Sonderpreisab €19,90 Normalpreis€23,40
Wähle Deine Optionen
SENZA GLUTINE : Kit Cannoli con Ricotta di PecoraSENZA GLUTINE : Kit Cannoli con Ricotta di Pecora
Sicilyaddict Glutenfreie Cannoli
Sonderpreisab €24,90
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Kit Cannoli CIOKOREOKit Cannoli CIOKOREO
Sicilyaddict Ciokoreo Cannoli-Set
Sonderpreisab €19,90 Normalpreis€23,40
Wähle Deine Optionen
Scorze di cannoli siciliani grandi
Sicilyaddict Cannoli-Schale
Sonderpreisab €4,90
Wähle Deine Optionen
Einsparung 15%
Kit Cannoli WHITELOVEKit Cannoli WHITELOVE
Sicilyaddict Cannoli-Set von Whitelove
Sonderpreisab €21,90 Normalpreis€25,80
Wähle Deine Optionen
Fruitlove Cannoli-Set Fruitlove Cannoli-Set
Sicilyaddict Fruitlove Cannoli-Set
Sonderpreisab €21,90
Wähle Deine Optionen