Ogni estate la tradizione siciliana tramanda il rituale della preparazione delle conserve di passata di pomodoro, realizzata a mano in un rito che unisce tutta la famiglia, per affrontare l'inverno.
In Salemipina questo rito si compie con lo stesso slancio emotivo ogni anno. Il sugo di pomodoro ciliegino alla siciliana è come da tradizione un sugo “condito”, arricchito, a differenza del nostro sugo base di pomodorino ciliegino al basilico o alla passata di pomodoro siciliano, da un battuto di carote, cipolla, sedano, prezzemolo, pepe nero, scorza di limone e una manciata di capperi.
Un sugo pronto 100% biologico, vegano e gluten free, per un prodotto che sia, non solo sano, ma anche adatto a tutte le scelte ed esigenze alimentari dei nostri consumatori.
Come in tutti i sughi, salse e passate Salemipina non ci sono coloranti, addensanti conservanti, e zuccheri aggiunti perchè la bontà dei nostri prodotti è tutta basata sulla qualità e la selezione dell'ingrediente fresco, per un prodotto che sia artigianale nell'intenzione e nel sapore, come una conserva casalinga.
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare, non necessita di cottura, Dopo l'apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI
pomodoro ciliegino (90% min.)*, olio extra vergine di oliva*, cipolla (2%)*, capperi (1,2%)*, sale, carote (0,7%)*, sedano (0,7%)*, basilico (0,7%)*, prezzemolo*, aglio*, buccia di limone*, peperoncino*, pepe nero*.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
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