Ribs di Suino Nero dei Nebrodi – Cottura SV a Bassa Temperatura x2 persone

  • Suino nero dei Nebrodi cotto sottovuoto oltre 20 ore
  • Carne che si stacca dall'osso, pronta in pochi minuti
  • Con la spedizione Frozen Premium arriva ancora surgelato
Formato: 600g + BBQ 60g
Prezzo:
Prezzo scontato€26,90

Ordina entro 11h 17m 59s per la prossima partenza.

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  • Pacco danneggiato? Scrivici entro 48 ore con una foto: lo risolviamo. Assistenza
  • Lo produciamo noi, nel laboratorio di Mirto sui Nebrodi.
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Descrizione, formato e confezione

Ribs di Suino Nero dei Nebrodi - Cottura SV a Bassa Temperatura x2 persone

Impiattamento e contorni al solo scopo dimostrativo, è possibile comporre il piatto come si preferisce. SCADENZA 20 GIORNI DALLA PARTENZA. SPEDIZIONE REFRIGERATA.

Le autentiche costine di Suino Nero dei Nebrodi, cotte lentamente per oltre 20 ore

Le Ribs di Suino Nero dei Nebrodi cotte a bassa temperatura SicilyAddict sono una delle preparazioni più amate dagli appassionati di carne grazie alla loro incredibile tenerezza, al gusto intenso e alla straordinaria succosità che solo una lunga cottura può garantire.

Realizzate con pregiate costine di Suino Nero dei Nebrodi, razza autoctona siciliana allevata nel territorio dei Nebrodi, queste ribs rappresentano l'incontro perfetto tra tradizione, qualità della materia prima e tecniche di lavorazione professionali.

Dopo una fase di marinatura con aromi selezionati, le costine vengono cotte sottovuoto a bassa temperatura per oltre 20 ore. Questo processo permette al collagene di sciogliersi lentamente, mantenendo tutta l'umidità naturale della carne e sviluppando una consistenza straordinariamente morbida.

Il risultato è una costina che si stacca facilmente dall'osso, ricca di sapore e pronta da rigenerare in pochi minuti. Una preparazione pensata per chi desidera vivere a casa un'autentica esperienza barbecue gourmet senza dover affrontare lunghe ore di cottura.

La confezione è ideale per 2 persone ed è perfetta per una cena speciale, una grigliata tra amici o per sorprendere gli ospiti con una delle migliori espressioni del Suino Nero dei Nebrodi.


Perché scegliere le nostre Ribs di Suino Nero dei Nebrodi

Costine di Suino Nero dei Nebrodi selezionate

Cottura sottovuoto a bassa temperatura per oltre 20 ore

Carne estremamente tenera e succosa

Si stacca facilmente dall'osso

Già cotte e pronte da rigenerare

Produzione artigianale siciliana

Confezionate sottovuoto


Preparazione

Il prodotto è già cotto e necessita soltanto della fase finale di rigenerazione

  1. Estrarre le ribs dalla confezione sottovuoto.
  2. Preriscaldare il forno ventilato a 220°C.
  3. Disporre su una teglia o una griglia.
  4. Cuocere per 8-10 minuti fino a ottenere una leggera doratura esterna.
  5. Servire ben calde.

Abbinamenti Consigliati

American BBQ Style

  • Salsa barbecue artigianale
  • Patate rustiche
  • Coleslaw croccante

Sicilian Style

  • Patate al forno al rosmarino

  • Cipolla rossa caramellata
  • Verdure grigliate

Gourmet

  • Purea di patate affumicata

  • Salsa al Nero d'Avola
  • Funghi porcini trifolati

Birre e Vini

  • Birra artigianale ambrata

  • Nero d'Avola
  • Etna Rosso DOC

costine di Suino Nero dei Nebrodi, salsa BBQ (passata di pomodoro, aceto, zucchero, melassa, acqua, sale, spezie, amido modificato, addensante: E415, aglio, conservante: E202, aroma di affumicatura, aromi naturali), sale iodato, zucchero di canna, ananas, aromi.

Può contenere: anidride solforosa e solfiti, arachidi, frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), latte, uova.

L'etichetta sulla confezione resta la fonte definitiva.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valori nutrizionali | Per 100 g

Energia | 1038 kJ / 250 kcal

Grassi | 20 g

di cui acidi grassi saturi | 6,3 g

Carboidrati | 4,5 g

di cui zuccheri | 4,2 g

Proteine | 13 g

Sale | 5,5 g

Allergeni presenti: nessuno tra gli ingredienti principali dichiarati.

Possibili tracce: anidride solforosa e solfiti, arachidi, frutta a guscio, latte, uova.

Prodotto nei laboratori SicilyAddict di Mirto, sui Nebrodi.

Hai un dubbio prima di ordinare o un problema alla consegna? Rispondiamo direttamente noi.

In caso di problemi alla consegna contattaci il prima possibile con una foto del pacco: verifichiamo subito il caso con te.

  • Verificato

    Spettacolare!!! Consigliato con il cuore. Ho avuto un problema... lo hanno risolto con serietà. Grandi

    Spettacolare!!! Consigliato con il cuore. Ho avuto un problema... lo hanno risolto con serietà. Grandi

    Anonimo,

  • Verificato

    Ottimi prodotti e spedizione super veloce

    Ottimi prodotti e spedizione super veloce

    francesco,

  • Verificato

    Molto molto buoni

    Molto molto buoni

    Marta Morello,

  • Verificato

    Formaggi ottimi

    Formaggi ottimi

    Roberto Crivellaro,

  • Verificato

    Seri.

    Seri.
    Puntuali.
    Prodotti di qualità.

    Anonimo,

  • Verificato

    Mia figlia li ha apprezzati molto poi toccherà a me...

    Mia figlia li ha apprezzati molto poi toccherà a me...

    Michele De Cicco,

  • Verificato

    Beh! L'ho spediti a mia figlia e ne è rimasta molto soddisfatta. Appena possibile li assaggerò anch'io...

    Beh! L'ho spediti a mia figlia e ne è rimasta molto soddisfatta. Appena possibile li assaggerò anch'io...

    Michele De Cicco,

  • Verificato

    Questa azienda mi piace sempre di più!! Consegna puntuale con tutti i prodotti ben confezionati e integri. Prodotti fantastici che sembrano appena fatti a casa tua🥰

    Questa azienda mi piace sempre di più!! Consegna puntuale con tutti i prodotti ben confezionati e integri. Prodotti fantastici che sembrano appena fatti a casa tua🥰

    Marta Morello,

  • Verificato

    Oltre a tutte le delizie che ho acquistato, mi sono stati regalati questi arancini fantastici. Buon ripieno e in quantità adeguata.

    Oltre a tutte le delizie che ho acquistato, mi sono stati regalati questi arancini fantastici. Buon ripieno e in quantità adeguata.

    Marta Morello,

  • Verificato

    SPAZIALI!!!!! Ho fatto un figurone con i miei ospiti perché sono veramente buoni come tutti i prodotti di questa azienda

    SPAZIALI!!!!! Ho fatto un figurone con i miei ospiti perché sono veramente buoni come tutti i prodotti di questa azienda

    Marta Morello,

  • Verificato

    Squisita crema al pistacchio.

    Squisita crema al pistacchio.

    Anonimo,

  • Verificato

    Fantastici!!!!

    Fantastici!!!!

    Marta Morello,

  • Verificato

    Questo è il primo ordine che ho fatto con questa azienda e devo dire che sono rimasta molto stupita positivamente dell'alta qualità dei prodotti. Soprattutto sono riuscita a cucinarli mantenendo la croccantezza come quando li ho mangiati in Sicilia. Credo che non rimarrà l'unico ordine!

    Questo è il primo ordine che ho fatto con questa azienda e devo dire che sono rimasta molto stupita positivamente dell'alta qualità dei prodotti. Soprattutto sono riuscita a cucinarli mantenendo la croccantezza come quando li ho mangiati in Sicilia. Credo che non rimarrà l'unico ordine!

    Marta Morello,

  • Verificato

    Granita siciliana ottima

    Granita siciliana ottima

    Anonimo,

  • Verificato

    Ottimo! Voglio ricomprarli assolutamente

    Ottimo! Voglio ricomprarli assolutamente

    Anonimo,

  • Verificato

    buonissimi ricotta fresca di ottima qualità

    buonissimi ricotta fresca di ottima qualità

    Evola giada,

  • Verificato

    Provati senza aspettative ,pensavo che arrivava la crema di ricotta acida,o il guscio dei cannoli mollicci o fracassati dal viaggio.. invece no tutto fresco pronto per essere servito.

    Provati senza aspettative ,pensavo che arrivava la crema di ricotta acida,o il guscio dei cannoli mollicci o fracassati dal viaggio.. invece no tutto fresco pronto per essere servito.

    Lina Bilardi,

  • Verificato

    Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalle Iris al pistacchio. Non le avevo mai assaggiate e le ho trovate davvero buone: l'impasto era soffice e il gusto complessivo molto piacevole. L'unica nota dolente, a mio parere, è stata la quantità di crema al pistacchio, che avrei preferito fosse un po' più abbondante per valorizzare ancora di più il prodotto. Nel complesso, però, è stata un'ottima esperienza e le riacquisterei volentieri.

    Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalle Iris al pistacchio. Non le avevo mai assaggiate e le ho trovate davvero buone: l'impasto era soffice e il gusto complessivo molto piacevole. L'unica nota dolente, a mio parere, è stata la quantità di crema al pistacchio, che avrei preferito fosse un po' più abbondante per valorizzare ancora di più il prodotto. Nel complesso, però, è stata un'ottima esperienza e le riacquisterei volentieri.

    Andrea Dal Colle,

  • Verificato

    Esperienza davvero eccellente! I cannoli siciliani sono arrivati perfettamente confezionati e freschissimi. La ricotta di pecora era cremosa, delicata e dal sapore autentico, proprio come quelli assaggiati in Sicilia. Le cialde erano croccanti e si sono mantenute perfette fino al momento della farcitura. Si percepisce la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Sicuramente acquisterò di nuovo e consiglio questo sito a chiunque voglia gustare dei veri cannoli siciliani.

    Esperienza davvero eccellente! I cannoli siciliani sono arrivati perfettamente confezionati e freschissimi. La ricotta di pecora era cremosa, delicata e dal sapore autentico, proprio come quelli assaggiati in Sicilia. Le cialde erano croccanti e si sono mantenute perfette fino al momento della farcitura. Si percepisce la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Sicuramente acquisterò di nuovo e consiglio questo sito a chiunque voglia gustare dei veri cannoli siciliani.

    Andrea Dal Colle,

  • Verificato

    Ottimi prodotti ❤️ arrivato tutto perfetto ,refrigerato e soprattutto spazzolati all' istante 😂

    Ottimi prodotti ❤️ arrivato tutto perfetto ,refrigerato e soprattutto spazzolati all' istante 😂

    Anonimo,

  • Verificato

    Ottimo prodotto, arrivato in tempo, saporito e freschissimo, facile da preparare.

    Ottimo prodotto, arrivato in tempo, saporito e freschissimo, facile da preparare.

    Marco Serra,

  • Verificato

    Un impasto diverso dal calzone ma buono

    Un impasto diverso dal calzone ma buono

    Nicla Basso,

  • Verificato

    Molto farcito

    Molto farcito

    Nicla Basso,

  • Verificato

    Prelibatezze che mi hanno riportato in Sicilia .

    Prelibatezze che mi hanno riportato in Sicilia .
    Tutto davvero molto buono

    Nicla Basso,

  • Verificato

    Prodotti di alta qualità, veramente buoni.

    Prodotti di alta qualità, veramente buoni.
    Se fritti in olio davvero top.
    In friggitrice aria no.

    Maurizio Calabrese,

  • Verificato

    Tutto eccezionale !!!

    Tutto eccezionale !!!

    Anonimo,

  • Verificato

    La spedizione è stata eccellente, pacchi arrivati nel tempo giusto ed integri... Molto consigliato!

    La spedizione è stata eccellente, pacchi arrivati nel tempo giusto ed integri... Molto consigliato!

    Michele De Cicco,

  • Verificato

    SIiculini davvero top!squisitissimi!un grandissimo successo per la nostra cena tra amici!

    SIiculini davvero top!squisitissimi!un grandissimo successo per la nostra cena tra amici!

    LORENZO,

  • Verificato

    I miei complimenti, organizzati il pacco è arrivato in ottimi condizioni 👏👏👏

    I miei complimenti, organizzati il pacco è arrivato in ottimi condizioni 👏👏👏

    Anonimo,

  • Verificato

    Prodotti super buoni consiglio a tutti

    Prodotti super buoni consiglio a tutti

    Andrea Coluccio,

Valutato 4,5 su 5 sulla base di 30.411 recensioni da Italia e Germania. Mostriamo le recensioni da 4 stelle in su.

Verificate su Judge.me

Dalle nostre cucine

Come nascono e come arrivano in tavola

Pochi secondi per vedere le lavorazioni e il risultato nel piatto.

Chi ordina questo, aggiunge anche

I tre fratelli Librizzi con cannoli e brioche SicilyAddict
Giacomo, Sergio e Antonio Librizzi, fondatori di SicilyAddict

Le specialità SicilyAddict

Dai nostri laboratori

Preparato a Mirto, da gustare a casa tua.

Le nostre ricette dolci e salate nascono nei laboratori SicilyAddict, sui Nebrodi. Curiamo la preparazione e il confezionamento, con le condizioni di conservazione adatte a ogni prodotto.

  • Preparati a Mirto

    Le linee dolci e salate SicilyAddict vengono preparate nei nostri laboratori, sui Nebrodi.

  • Ogni ricetta, i suoi ingredienti

    Scegliamo ingredienti e ripieni per ottenere il gusto e la consistenza previsti da ciascuna preparazione.

  • La cura della lavorazione

    Impasti, farciture e finiture seguono la preparazione di ogni specialità.

  • La freschezza va protetta

    Abbattimento, confezionamento e temperatura controllata proteggono i prodotti che richiedono la catena del freddo.

Giacomo, Sergio e Antonio Librizzifondatori di SicilyAddict

Visita il laboratorio

Prima di ordinare

Domande frequenti su Ribs di Suino Nero dei Nebrodi – Cottura SV a Bassa Temperatura x2 persone

Sono prodotti artigianali?

Sì: produzione artigianale in piccoli lotti nei nostri laboratori di Mirto, sui Nebrodi, con materie prime siciliane selezionate e ricette della tradizione. Niente linee industriali: ogni referenza viene preparata a mano e spedita appena pronta.

Quando parte il mio ordine?

Le partenze sono il lunedì e il martedì, per evitare soste in transito durante il fine settimana. Ordinando entro le 13:00 del giorno di partenza il pacco parte in giornata.

Quando arriva?

In 48 ore lavorative dalla partenza, su tutto il territorio italiano: chi parte lunedì riceve mercoledì, chi parte martedì riceve giovedì. Nei periodi di picco (Natale, Pasqua) i tempi possono allungarsi.

Arriva surgelato o a temperatura di frigo?

Per i prodotti che richiedono la catena del freddo, la spedizione Standard avviene in imballo isotermico con ghiaccio gel: il prodotto può arrivare scongelato o parzialmente scongelato e va conservato secondo l'etichetta, senza ricongelarlo. Se vuoi ricevere i prodotti idonei ancora surgelati, scegli Frozen Premium tra le opzioni disponibili al checkout. Per i prodotti che si conservano a temperatura ambiente valgono le istruzioni specifiche della confezione.

Come funziona la spedizione frozen?

Con Frozen Premium ricevi i prodotti idonei ancora surgelati. Mettili subito in congelatore a −18 °C e segui scadenza e istruzioni riportate sulla confezione: non è garantito un nuovo periodo di dodici mesi dalla consegna. Costa 16,90 € sugli ordini sotto i 79,90 € e 9,90 € quando la spedizione standard è già gratuita. Si sceglie al checkout, tra le opzioni di spedizione disponibili.

Quanto costa la spedizione?

In Italia la spedizione standard costa 6,90 € ed è gratuita sopra 79,90 € di ordine. Per le isole minori e le zone disagiate la spedizione costa 12,90 €, e sopra 79,90 € resta un supplemento di 6,90 €. La spedizione frozen costa 16,90 €, che diventano 9,90 € sopra la soglia. Le spedizioni verso gli altri Paesi dell'Unione Europea partono da 13,90 € e sono gratuite sopra 159,99 €. Il costo definitivo viene sempre calcolato al checkout in base a destinazione, peso e modalità di conservazione.

Quanto durano i prodotti una volta arrivati?

La durata dipende dal prodotto e dalla modalità di spedizione: controlla sempre scadenza e temperatura indicate sulla confezione. Per i prodotti refrigerati ricevuti con Standard, conserva in frigorifero come indicato in etichetta; il tempo di trasporto è compreso nella durata e non riparte un nuovo periodo di sette giorni dalla consegna. Non ricongelare un prodotto arrivato scongelato o parzialmente scongelato. Con Frozen Premium, conserva i prodotti ancora surgelati in congelatore a −18 °C e rispetta la scadenza della confezione: la durata residua non decorre dalla consegna.

Posso seguire la spedizione?

Sì: il link di tracking arriva via email e si attiva entro circa 10 ore dalla partenza.

Come posso pagare?

Carta di credito o debito, PayPal, Klarna, bonifico bancario e contrassegno. Il contrassegno prevede un supplemento di 4 €.

Il contrassegno può essere rifiutato?

No. Trattandosi di alimenti deperibili, il rifiuto della consegna non è ammesso: in caso di mancato ritiro vengono addebitati i costi di gestione, reso e valore della merce.

Posso restituire un prodotto alimentare?

Il diritto di recesso non si applica ai beni deperibili o a rapida scadenza (art. 59 del Codice del Consumo). Se però l'ordine arriva danneggiato o non conforme lo risolviamo: scrivici entro 48 ore dalla consegna allegando le foto.

Posso modificare l'ordine o l'indirizzo?

Sì, fino a quando il magazzino non ha completato la preparazione. Dopo non è più possibile, nemmeno per l'indirizzo.

Non ho ricevuto l'email di conferma

Controlla anche la cartella spam. Se non c'è, l'ordine potrebbe non essere stato registrato: contatta l'assistenza allo 0941 1831443 o su WhatsApp al 327 2944344.

Dove spedite?

In tutta Italia e nei Paesi dell'Unione Europea.

Tutte le domande frequenti

CHE CARNI UTILIZZIAMO?

I nostri secondi piatti siciliani con carne nascono esclusivamente dal Suino Nero dei Nebrodi, storica razza autoctona allevata nelle aree montane del Parco dei Nebrodi, tra le province di Messina, Enna e Catania. Apprezzato per la qualità superiore delle sue carni (naturale marezzatura, gusto intenso e straordinaria morbidezza), è una delle più importanti eccellenze agroalimentari siciliane, tra le più ricercate dagli appassionati di gastronomia e dai migliori chef italiani.

CHE COTTURA UTILIZZIAMO?

I nostri secondi piatti di Suino Nero dei Nebrodi vengono cotti lentamente per oltre 20 ore a temperatura controllata, secondo la tecnica della cottura a bassa temperatura (CBT) delle cucine professionali. Una lavorazione che preserva i succhi naturali della carne, ne esalta i profumi e regala una consistenza incredibilmente tenera e succosa.

Ogni prodotto arriva già cotto e confezionato sottovuoto, pronto da rigenerare in pochi minuti: un risultato degno dei migliori ristoranti, direttamente sulla tua tavola.

Stinco di Suino Nero dei Nebrodi 400g - Cottura SV a Bassa Temperatura – proposta di servizio

Recensioni

Cosa dicono i nostri clienti

4,5 30.411 recensioni di SicilyAddict da Italia e Germania