Descrizione, formato e confezione
Viaggia a temperatura ambiente. Spedizione in Italia 6,90 €, gratuita da 79,90 € di prodotti; consegna in 48 ore lavorative dalla partenza.
L'etichetta sulla confezione resta la fonte definitiva.
Prodotto nei laboratori SicilyAddict di Mirto, sui Nebrodi.
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- Telefono: 0941 1831443
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- 72 ore di lavorazione Con lievito madre vivo
- Ricetta con A. Petito Bronzo Coupe du Monde 2023
- Senza conservanti aggiunti Solo ingredienti veri
- Fatto a mano in Sicilia Laboratorio di Mirto (ME)
Dentro ogni fetta
Il panettone tradizionale, strato per strato
Niente creme da aggiungere: il gusto è già tutto qui, dall’impasto alla copertura.
- L’impastoBurro, tuorli, miele e vaniglia
- DentroUvetta, scorze d'arancia e cedro canditi
- SopraGlassa alle mandorle, mandorle intere e granella di zucchero
Elenco completo degli ingredienti e degli allergeni nel riquadro di acquisto.
Il confronto onesto
Non tutti i panettoni sono uguali
Prima di scegliere, guarda cosa c’è davvero dietro un panettone.
| Caratteristica | 
SicilyAddict
|
Industriale | Altri artigianali online |
|---|---|---|---|
| Lievito madre vivo e 72 ore di lavorazione | Sì | No | Non sempre |
| Senza conservanti aggiunti | Sì | No | Non sempre |
| Ricetta con un maestro pasticcere medagliato | Sì | No | Non sempre |
| Formato a mano, uno per uno pesato e messo nel pirottino dai nostri pasticceri | Sì | No | Non sempre |
| Raffreddato a testa in giù così la cupola resta alta e la mollica soffice | Sì | No | Sì |
| Prodotto nel nostro laboratorio in Sicilia a Mirto, sui Nebrodi | Sì | No | Non sempre |
Confronto indicativo con i panettoni industriali da supermercato e con i panettoni artigianali venduti online. Leggi sempre l’etichetta.
Medaglia di bronzo con la Nazionale Italiana · Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023
La ricetta 2026
Messa a punto con il maestro Alessandro Petito
Per il Natale 2026 abbiamo voluto alzare l’asticella. Il nostro laboratorio ha seguito il corso del maestro Alessandro Petito, medaglia di bronzo con la Nazionale Italiana alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023, e ha riscritto la ricetta da zero.
Obiettivo: un impasto più alto, più leggero e filante, con l’alveolatura dei grandi lievitati.
- Impasto alto e alveolato Lievitazione lenta in più fasi, con lievito madre vivo.
- Pesato, formato e rifinito a mano Uno per uno, dai nostri pasticceri.
- Raffreddato a testa in giù Così la cupola resta alta e la mollica non si affloscia.
Dentro il laboratorio
72 ore. Nessuna scorciatoia.
Un panettone industriale nasce in poche ore. Il nostro ha bisogno di tre giorni: ecco cosa succede.
-
Giorno 1
Il lievito madre si risveglia
Rinfreschiamo il lievito madre vivo e prepariamo il primo impasto. Poi riposa per tutta la notte.
-
Giorno 2
Secondo impasto e forma a mano
Aggiungiamo burro, tuorli e miele, poi gli ingredienti del gusto. Pesiamo ogni panettone e lo formiamo a mano nel suo pirottino.
-
Giorno 2-3
Lievitazione lenta
Ore di lievitazione naturale a temperatura controllata: è qui che nasce l’alveolatura.
-
Giorno 3
Rifinito a mano
Glassa, coperture e decorazioni, secondo il gusto: ogni panettone viene rifinito a mano, uno per uno.
-
Giorno 3
Cottura e riposo capovolto
Appena sfornati li appendiamo a testa in giù: la cupola resta alta e la mollica soffice.
-
In partenza
Confezionato e spedito
Nel sacchetto alimentare e nella scatola regalo, pronto da mettere sotto l’albero.
Cosa c’è dentro
Pochi ingredienti. Solo i migliori.
La differenza tra un panettone qualunque e un grande panettone si sente al primo morso. E si legge in etichetta.
Frutta seccaUvetta
Dolce e morbida, l'ingrediente del panettone della tradizione.
CanditiArancia candita
Note agrumate e dolci in ogni fetta.
CanditiCedro candito
Profumo fresco di agrume e consistenza morbida.
BelgioBurro belga
Ricco e profumato: dà all’impasto la scioglievolezza e il profumo dei grandi lievitati.
UovaTuorli d’uovo
Sono loro a dare alla mollica il colore dorato e la morbidezza.
Lievito naturaleLievito madre vivo
Rinfrescato nel nostro laboratorio: niente scorciatoie, solo tempo e pazienza.
Elenco completo, allergeni e valori nutrizionali: apri «Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali» nel riquadro di acquisto.
Facilissimo
Come gustarlo al meglio
Non c’è niente da preparare: è già completo. Bastano quattro accorgimenti.
- Taglialo a spicchi Con un coltello a lama seghettata, dal centro verso il bordo: l’impasto alto non si schiaccia.
- Servilo a temperatura ambiente Così burro, miele e vaniglia sprigionano tutto il loro profumo.
- Scaldalo qualche secondo Il consiglio dei clienti: appena tiepido è ancora più soffice e profumato.
- Richiudi bene il sacchetto Dopo l’apertura la mollica resta morbida: consumalo entro pochi giorni.
Le nostre radici
Nato in Sicilia, tra l’Etna e i Nebrodi
Il nostro laboratorio è a Mirto, sui Nebrodi, in provincia di Messina. Ogni panettone nasce qui, a mano.
Non un dolce qualunque da regalare: un pezzo di Sicilia da portare sulla tavola di Natale.
- Lievito madre vivo Rinfrescato nel nostro laboratorio, 72 ore di lavorazione.
- Lavorato a mano Nel nostro laboratorio di Mirto (ME).
- Pronto da regalare Spedito in tutta Italia nella sua scatola regalo.
- 72h di lavorazione con lievito madre vivo
- 0 conservanti aggiunti
- 4,2/5 voto medio dei clienti
- 36 recensioni verificate
Voto medio e numero di recensioni verificate Judge.me di questo prodotto.
Insuperabile! Qualità e bontà, una vera coccola.
Purtroppo il panettone a mio avviso non era artigianale. la pasta era vecchia infatti il panettone risulta poco morbido inoltre la parte esterna risulta bruciacchiata. Preso durante il black friday per vedere se poteva essere una soluzione anche per natale ma purtroppo siamo rimasti molto delusi.
Buonissimo... Top !!!
Pessima versione di veneziana finita subito in pattumiera.
Non si può dare un giudizio, che non quello negativo.....non è mai arrivato il pacco....ah ah ah , ....mille mail e messaggi senza risposta prima di avere un rimborso......MAI PIU !!!!
semplicemente divino, la pasta i canditi le mandorle si sente proprio che hanno un sapore diverso. Davvero buono
Buonissimo, un sapore che si distingue da quelli a cui siamo abituati. Complimenti per la vostra maestria. Auguri di Buone Feste.
Veloci
Buono
Panettone di qualità, qualità artigianale e prezzo onesto
Tutti i panettoni sono arrivati perfetti grazie alla cura della confezione. Inviero' un'altra recensione non appena gustati.
Fresco ,con un profumo UNICO buonissimo..
Tutto perfetto consigliatissimo
Buonissimo! Morbido, gustoso e prodotti di qualità all'interno.
L’ho regalato e mi fido della qualità
Lievitato bene,leggero,mandorle in buona quantità,uvetta e canditi di qualità
Panettone discreto ma che non vale assolutamente la spesa,si trova molto di meglio a meno. Aggiungo inoltre che il fatto che per svariati giorni mettano un timer per incentivarti a comprare per riceverlo garantito entro natale per poi resettarlo ogni giorno così che ogni persona che arriva si trovi con la fretta di comprare per poi trovarsi il timer resettato il giorno dopo, veramente una brutta esperienza.
Mi esentò da esprimere la mia valutazione, in quanto già espressa telefonicamente, ove attendevo un ricontatto telefonico da parte dei titolari, contatto mai avvenuto.
Distinti saluti dal Blind Chef Stellato Anthony Andaloro “Ambasciatore Identitario delle Eccellenze Siciliane”
Servizio veloce e perfetto! Il panettone devo ancora assaggiarlo!
Molto buono, pochi canditi e uvetta lo rendono ottimo
Veramente buono..approvato
Veramente eccellente. Impasto fresco e fragrante.
Decisamente ricco di profumi sapore avvolgente morbidezza e golosità ad ogni morso. Al prossimo acquisto. Super consigliato
Panettone tradizionale artigianale di buona qualità, impasto e canditi erano buonissimi.
Mangiato a capodanno. Buono
Ricco di mandorle gustose , molto soffice e gusto intenso 🔝🔝🔝🔝
Molto buono , ma l’uvetta veramente poca
Prodotto di ottima qualità
Ottimo . Lo consiglio a tutti !!
OTTIMO PANETTONE
Ottimo prodotto ad un giusto prezzo. Vivamente consigliato
Ottimo prodotto per me buonissimo
Mi sembrava dai social di dover assaporare qualcosa di unico. Invece il prodotto non corrisponde a quanto atteso. Mi dispiace
Ottimo prodotto
Dalle nostre cucine
Come nascono e come arrivano in tavola
Pochi secondi per vedere le lavorazioni e il risultato nel piatto.
Hai ancora qualche dubbio?
Com'è fatto il panettone Tradizionale?
Un impasto a lievitazione naturale con uvetta, arancia e cedro canditi, completato da glassa mandorlata e mandorle.
Quali formati sono previsti per il panettone Tradizionale?
Un solo formato: panettone da 800 g.
Come si gusta il panettone Tradizionale?
A fette, così com'è: è già completo di uvetta, canditi e glassa mandorlata, quindi non c'è una crema da aggiungere.
Che differenza c’è con un panettone del supermercato?
Il nostro nasce in 72 ore di lavorazione con lievito madre vivo ed è formato e rifinito a mano, uno per uno. Un panettone industriale è prodotto in serie in tempi molto più brevi. La differenza si sente nel profumo e nella sofficità.
Chi ha messo a punto la ricetta?
La ricetta 2026 è stata messa a punto con il maestro Alessandro Petito, medaglia di bronzo con la Nazionale Italiana alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023.
Arriva integro e morbido?
Sì: viaggia chiuso nel sacchetto alimentare e nella sua scatola regalo, che lo protegge durante il trasporto.
Come si conserva e quanto dura?
Conserva il panettone nella sua confezione, in luogo fresco e asciutto (ideale 18-22 °C), lontano da fonti di calore. La data di riferimento è in etichetta. Dopo l’apertura richiudi bene il sacchetto e consumalo entro pochi giorni.
È adatto come regalo?
Sì, arriva nella sua confezione regalo. Se vuoi spedirlo direttamente a qualcuno basta inserire il suo indirizzo come indirizzo di spedizione al checkout.
Natale 2026 · preordini aperti
Il panettone che i tuoi ospiti ricorderanno
- 72 ore di lavorazione con lievito madre vivo
- Ricetta messa a punto con il maestro Alessandro Petito
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