Descrizione, formato e confezione
Immergere la busta sigillata in acqua in leggera ebollizione e rigenerare per alcuni minuti. Aprire la confezione e versare il contenuto in padella con una noce di burro e, a piacere, uno spicchio d'aglio. Saltare per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa e servire ben caldo.
L'etichetta sulla confezione resta la fonte definitiva.
Prodotto nei laboratori SicilyAddict di Mirto, sui Nebrodi.
Hai un dubbio prima di ordinare o un problema alla consegna? Rispondiamo direttamente noi.
- Telefono: 0941 1831443
- WhatsApp: 378 4211437
- Email: info@sicilyaddict.it
In caso di problemi alla consegna contattaci il prima possibile con una foto del pacco: verifichiamo subito il caso con te.
Dalle nostre cucine
Come nascono e come arrivano in tavola
Pochi secondi per vedere le lavorazioni e il risultato nel piatto.
Chi ordina questo, aggiunge anche
Prodotto da noi, non rivenduto
Chi lo fa
Lo produciamo noi, a Mirto sui Nebrodi
Le linee dolci e salate a marchio SicilyAddict nascono nei nostri laboratori di Mirto, in piccoli lotti e con lavorazioni manuali. Impianto con bollo CE, lotti tracciati e procedure documentate: il percorso verso gli standard IFS/BRC è in corso.
Laboratori di proprietà a Mirto
Impasti, cotture, farciture e confezionamento delle linee a marchio avvengono nei nostri laboratori, sui Nebrodi.
Materie prime selezionate
Riso italiano, ricotta, formaggi, pistacchio, farine, carni e ortaggi scelti per gusto, tracciabilità e resa in ricetta.
Mantecato, non lessato
Gli arancini partono da un risotto vero, mantecato: chicco al dente e cuore cremoso. La rosticceria da forno nasce da impasti ad alta idratazione.
Abbattuto appena pronto
Appena pronto il prodotto entra in abbattitore: fermiamo la qualità nel momento migliore e la proteggiamo lungo tutto il viaggio.
Giacomo, Sergio e Antonio Librizzifondatori di SicilyAddict
Domande frequenti su Guancia di Suino Nero dei Nebrodi 220g – Cottura SV a Bassa Temperatura
Sono prodotti artigianali?
Sì: produzione artigianale in piccoli lotti nei nostri laboratori di Mirto, sui Nebrodi, con materie prime siciliane selezionate e ricette della tradizione. Niente linee industriali: ogni referenza viene preparata a mano e spedita appena pronta.
Quando parte il mio ordine?
Le partenze sono il lunedì e il martedì, per evitare soste in transito durante il fine settimana. Ordinando entro le 13:00 del giorno di partenza il pacco parte in giornata.
Quando arriva?
In 48 ore lavorative dalla partenza, su tutto il territorio italiano: chi parte lunedì riceve mercoledì, chi parte martedì riceve giovedì. Nei periodi di picco (Natale, Pasqua) i tempi possono allungarsi.
Arriva surgelato o a temperatura di frigo?
Per i prodotti che richiedono la catena del freddo, la spedizione Standard avviene in imballo isotermico con ghiaccio gel: il prodotto può arrivare scongelato o parzialmente scongelato e va conservato secondo l'etichetta, senza ricongelarlo. Se vuoi ricevere i prodotti idonei ancora surgelati, scegli Frozen Premium tra le opzioni disponibili al checkout. Per i prodotti che si conservano a temperatura ambiente valgono le istruzioni specifiche della confezione.
Come funziona la spedizione frozen?
Con Frozen Premium ricevi i prodotti idonei ancora surgelati. Mettili subito in congelatore a −18 °C e segui scadenza e istruzioni riportate sulla confezione: non è garantito un nuovo periodo di dodici mesi dalla consegna. Costa 16,90 € sugli ordini sotto i 79,90 € e 9,90 € quando la spedizione standard è già gratuita. Si sceglie al checkout, tra le opzioni di spedizione disponibili.
Quanto costa la spedizione?
In Italia la spedizione standard costa 6,90 € ed è gratuita sopra 79,90 € di ordine. Per le isole minori e le zone disagiate la spedizione costa 12,90 €, e sopra 79,90 € resta un supplemento di 6,90 €. La spedizione frozen costa 16,90 €, che diventano 9,90 € sopra la soglia. Le spedizioni verso gli altri Paesi dell'Unione Europea partono da 13,90 € e sono gratuite sopra 159,99 €. Il costo definitivo viene sempre calcolato al checkout in base a destinazione, peso e modalità di conservazione.
Quanto durano i prodotti una volta arrivati?
La durata dipende dal prodotto e dalla modalità di spedizione: controlla sempre scadenza e temperatura indicate sulla confezione. Per i prodotti refrigerati ricevuti con Standard, conserva in frigorifero come indicato in etichetta; il tempo di trasporto è compreso nella durata e non riparte un nuovo periodo di sette giorni dalla consegna. Non ricongelare un prodotto arrivato scongelato o parzialmente scongelato. Con Frozen Premium, conserva i prodotti ancora surgelati in congelatore a −18 °C e rispetta la scadenza della confezione: la durata residua non decorre dalla consegna.
Posso seguire la spedizione?
Sì: il link di tracking arriva via email e si attiva entro circa 10 ore dalla partenza.
Come posso pagare?
Carta di credito o debito, PayPal, Klarna, bonifico bancario e contrassegno. Il contrassegno prevede un supplemento di 4 €.
Il contrassegno può essere rifiutato?
No. Trattandosi di alimenti deperibili, il rifiuto della consegna non è ammesso: in caso di mancato ritiro vengono addebitati i costi di gestione, reso e valore della merce.
Posso restituire un prodotto alimentare?
Il diritto di recesso non si applica ai beni deperibili o a rapida scadenza (art. 59 del Codice del Consumo). Se però l'ordine arriva danneggiato o non conforme lo risolviamo: scrivici entro 48 ore dalla consegna allegando le foto.
Posso modificare l'ordine o l'indirizzo?
Sì, fino a quando il magazzino non ha completato la preparazione. Dopo non è più possibile, nemmeno per l'indirizzo.
Non ho ricevuto l'email di conferma
Controlla anche la cartella spam. Se non c'è, l'ordine potrebbe non essere stato registrato: contatta l'assistenza allo 0941 1831443 o su WhatsApp al 327 2944344.
Dove spedite?
In tutta Italia e nei Paesi dell'Unione Europea.
CHE CARNI UTILIZZIAMO?
I nostri secondi piatti siciliani con carne nascono esclusivamente dal Suino Nero dei Nebrodi, storica razza autoctona allevata nelle aree montane del Parco dei Nebrodi, tra le province di Messina, Enna e Catania. Apprezzato per la qualità superiore delle sue carni (naturale marezzatura, gusto intenso e straordinaria morbidezza), è una delle più importanti eccellenze agroalimentari siciliane, tra le più ricercate dagli appassionati di gastronomia e dai migliori chef italiani.
CHE COTTURA UTILIZZIAMO?
I nostri secondi piatti di Suino Nero dei Nebrodi vengono cotti lentamente per oltre 20 ore a temperatura controllata, secondo la tecnica della cottura a bassa temperatura (CBT) delle cucine professionali. Una lavorazione che preserva i succhi naturali della carne, ne esalta i profumi e regala una consistenza incredibilmente tenera e succosa.
Ogni prodotto arriva già cotto e confezionato sottovuoto, pronto da rigenerare in pochi minuti: un risultato degno dei migliori ristoranti, direttamente sulla tua tavola.
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