Gâteaux au pistache siciliens : comment résister mais, surtout, comment choisir ? C'est un peu comme quand on demande à un enfant s'il aime plus sa...
Idée cadeau pour la Fête des mères, 5 propositions originales à déguster parfaites pour la prendre par les papilles !
Comment faire la crème de ricotta sicilienne pour les desserts avec la recette facile (au Bimby et sans) : parfaite pour les cannoli, la cassata et divers petits gâteaux, c'est le fleuron de la pâtisserie sicilienne.
Quand on parle de cuisine sicilienne, on ne peut pas ne pas penser au cannolo. Ce dessert représente en effet la Sicile elle-même en Italie et dans le monde entier.
Leur goût est unique au monde, avec la garniture caractéristique de ricotta qui est souvent également assaisonnée avec de nombreux éléments au chocolat ou aux fruits confits.
Dans ce post, vous découvrirez comment préparer vos véritables cannoli siciliens faits maison.