Entra nel mondo di Carlo Amodeo, allevatore in purezza di Ape Nera Sicula e produttore di miele artigianale di alta qualità.
La sua azienda, un presidio Slow Food, tutela e salvaguarda le piccole produzioni di alto valore qualitativo, regalando al mondo i suoi deliziosi mieli come il miele di aneto e il miele di cardo.