Scopri gli abbracci di grano antico biologico Tumminia, una pasta artigianale che unisce la tradizione siciliana alla genuinità dei grani antichi. Questo prodotto di alta qualità, realizzato con passione e dedizione, è il risultato di una coltivazione sostenibile e di un processo di lavorazione che preserva le caratteristiche organolettiche del grano Tumminia.
La pasta abbracci di grano antico biologico Tumminia è trafilata al bronzo e sottoposta ad essiccazione lenta, per mantenere intatto il sapore autentico e la consistenza tipica di questa varietà di grano siciliano. Il grano Tumminia, coltivato nelle fertili terre dell'isola, è noto per le sue proprietà nutritive, il basso indice di glutine e l'alto valore proteico.
Gli abbracci di grano antico biologico Tumminia sono perfetti per esaltare i condimenti più gustosi e tradizionali, come un ricco sugo di pomodoro e basilico o un delizioso pesto alla trapanese. Scegliendo questa pasta, porterai in tavola un piatto sano e saporito, che racconta la storia e la cultura di una terra ricca di sapori e tradizioni.
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