Capperi di Salina Cunzati in Olio EVO 160 g

Capperi di Salina cunzati in olio EVO 160g

Preparato con una tra le migliori eccellenze locali dell' isola di Salina, i capperi. Diffusissimi nel territorio isolano, sono delle piccole gemme verdi simili alle olive, la cui particolarità sta nel loro gusto intenso, vivace e dalle note fruttate che riesce a dare un sapore inconfondibile alle pietanze che andremo a preparare. Sprigionano un odore ed un sapore unico che ti faranno sembrare di essere per un attimo nel meraviglioso territorio delle Eolie. 

Oltre all'aspetto culinario, questo prodotto è molto interessante anche dal punto di vista salutare. Infatti grazie alla conservazione in olio extra vergine d' oliva del prodotto stesso, si trattengono le sostanze nutritive presenti nei capperi come la quercetina, che agisce da antiossidante al nostro organismo.

Indicati per la preparazione di piatti a base di pesce e frutti di mare o piatti a base di carne. Ottimo per condire anche pasta, riso e insalate, per accompagnare i formaggi o anche semplicemente al naturale per chi ama il sapore inconfondibile dei capperi.

INGREDIENTI

capperi, acqua, aceto, sale, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche.