Fortgeschrittenes Nougat? Es gibt viele süße Rezepte, um es auf gefräßige Weise zu recyceln, aus denen Sie wählen können, lassen Sie sich einfach von Ihrem Geschmack verwöhnen. Feiertagsreste – darunter Pandoro , Panettone und Trockenfrüchte – stellen für uns die moralische Pflicht dar, sie in Zubereitungen zu recyceln , die ein Wegwerfen vermeiden. Hier sind die leckersten mit Nougat , die Sie auf den Tisch bringen können.
Fortgeschrittene Nougat- und süße Rezepte
Das Backen von Süßigkeiten zur Wiederverwertung des Nougats ist nützlich, wenn der typisch sizilianische Weihnachtskuchen nicht in seiner natürlichen Form schmeckt. Auch wer sich nicht darauf einlässt, kann es mit hervorragendem Ergebnis als Zutat für Torten, Donuts und Kekse verwenden. Beachten!
Nougatparfait
Wir können nur mit dem Nougatparfait beginnen, einer ständigen Präsenz der Weihnachtsfeiertage und ihrer Post. Es ist ein einfach zuzubereitendes Löffeldessert . Es wird normalerweise durch Mischen der Schlagsahne mit dem mit dem Zucker vermischten Eigelb, dem Eiweiß und dem gehackten Nougat hergestellt. Pure Freude.
Übrig gebliebene Nougat-Tarte
Das Backen ist ganz einfach. Bereiten Sie einfach eine Milch- oder Konditorcreme vor und fügen Sie etwas grob gehacktes Nougat hinzu (alternativ können Sie auch Nutella verwenden). Dann müssen Sie eine Form mit dem ausgerollten Teig auslegen und diese mit der Creme füllen. 30 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
Donut mit Nougat und Resten
Ein weiteres Dessert mit Nougatresten ist der Donut . Perfekt zum Frühstück, erhält man ihn, indem man 150 g gehackten harten weißen Nougat mit dem klassischen Donut-Rezept der Großmutter kombiniert. Im Ofen bei 180°C für 35-40 Minuten backen und schon ist es zum Probieren bereit.
Kuchen mit übrig gebliebenem Nougat
Die gleichen Prämissen, die wir gerade gesehen haben, gelten auch für den übrig gebliebenen weichen Nougatkuchen . Wenn Sie ein bewährtes Rezept für Orangenkuchen oder Joghurtkuchen haben, bereichern Sie es einfach mit gehacktem Nougat und fahren Sie mit dem Kochen fort. Aus dem gleichen Teig lassen sich auch Muffins mit Nougat zubereiten.
Kekse mit Schokoladennougat
Das Nougat in diesen Keksen zu recyceln, ist ein brillanter Schachzug. Sie können das Rezept für Mürbeteig oder Ihre Lieblings-Mürbeteigkekse verwenden und etwas grob gehacktes Schokoladennougat hinzufügen. Nach dem Mischen den Teig ausrollen, die Kekse ausstechen und im heißen Ofen bei 180 °C etwa 12 Minuten backen.
Schokoladensalami mit Nougat
Wir schließen mit dem letzten Tipp zur Verwendung des übrig gebliebenen Krokants. Zusammen mit den trockenen Keksen zur Schokoladensalami geben. Es wird ein Hit sein und auch die Kinder werden es lieben.
Wie man Nougat zerkleinert
Zu wissen , wie man Nougat zerkleinert und zerbröselt, kann nützlich sein, wenn Sie es noch nie zuvor getan haben. Es ist besser, es zuerst von Hand in kleinere Stücke zu brechen, diese dann auf ein Schneidebrett zu legen und mit einem Spezialmesser von Hand vorzugehen. Ansonsten können Sie für ein schnelleres Ergebnis jederzeit den Thermomix oder einen Mixer verwenden.
So machen Sie harten Nougat weich
Wenn das von Ihnen verwendete Rezept dies erfordert, finden Sie hier einige Tipps, wie Sie harten Nougat weicher machen :
- In Stücken zusammen mit ein paar Esslöffeln Flüssigkeit (Milch oder Sahne) im Wasserbad schmelzen.
- Oder entscheiden Sie sich für die Mikrowelle. In diesem Fall reicht 1 Minute, sonst wird das Nougat dunkel und lässt sich nicht mehr gut vermischen.
