Arancina siciliana
10 piatti siciliani che devi assolutamente provare!

La Sicilia possiede una vasta gamma di ricette ottime. Primi piatti, secondi, dolci e sfiziosità la cucina sicula è un mix di sapori unici e intramontabili, ma se sei un turista ed è la tua prima volta nella nostra terra ti consigliamo 10 piatti siciliani che devi assolutamente assaporare.

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Il labirinto di Arianna Messina
Il Labirinto di Arianna: tra arte, mito e spiritualità

La Sicilia è emblema di cultura, arte e cucina in Italia e nel mondo.

Esistono luoghi sulla bella isola che sono un toccasana per gli occhi e lo spirito, anche se meno famosi dei celeberrimi arancini.

Hai mai sentito parlare del labirinto di Arianna?

Si tratta di un’opera di land art partorita dal genio di Italo Lanfredini nel 1988. Possiamo trovarlo e chiaramente visitarlo a Castel di Lucio, in provincia di Messina.

Bandiera Sicilia trinacria
Trinacria: l’antica Sicilia dal passato mitologico
Guardando la bandiera della Sicilia, ti interrogherai sicuramente sulla particolare figura posta al centro. Pensando alla bella isola del mediterra...
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Il gelato è nato in Sicilia: tutta la storia e le sue origini
Conosci la storia del gelato? È nato in Sicilia ma la gelato mania ha preso piede addirittura in antichità e Cina. Molto tempo dopo ha preso piede anche a livello mondiale, per esempio nel Novecento ha aperto la prima gelateria a New York!
Benvenuto luglio: scopri la frutta e la verdura del mese!
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Ricetta siciliana perfetta per l'estate, il canazzo. Cosa ti occorre? Verdure di stagione, olio, sale, pepe, menta e basilico. Ingredienti semplici da reperire e genuini.
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Benvenuto giugno: scopri la frutta e la verdura del mese dell’estate!
Elenco della frutta e verdura del mese di giugno con un piccolo escursus sui pesci di stagione.
Pignolata Messinese
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Cassata siciliana
La Storia della Cassata Siciliana
Cannoli

La cassata siciliana è un alimento di pasticceria che non è possibile ignorare se visitate la Sicilia.

C’è un detto abbastanza diffuso che recita: tintu è cu nun mancia a ccassata a matina ri Pasqua (meschino è chi non mangia la cassata la mattina di Pasqua)

La storia di questo dolce è da ricondurre a delle contaminazioni di origine araba.

Questo perché la dominazione araba della Sicilia ha avuto un forte impatto sulla cultura del luogo, data la sua profondità sociale e la durata del periodo.

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Cannoli siciliani di ricotta tradizionali artigianali
Ricetta Originale dei Cannoli Siciliani alla Ricotta
Cannoli siciliani

Quando parliamo di cucina siciliana non si può non pensare al cannolo. Questo dolce infatti rappresenta la Sicilia stessa in Italia e nel mondo intero.

Il loro gusto è unico al mondo, con il caratteristico ripieno di ricotta che spesso viene anche condito con molti elementi con cioccolato o canditi.

In questo post scoprirai come preparare i tuoi cannoli siciliani originali fatti in casa.