Sizilianische Pistaziendesserts : Wie kann man widerstehen, aber vor allem: Wie wählt man aus? Es ist ein bisschen so, als würde man ein Kind frag...

So bereiten Sie mit dem einfachen Rezept (mit und ohne Thermomix) sizilianische Ricotta-Creme für Desserts zu: Perfekt für Cannoli, Cassata und verschiedene Backwaren, sie ist das Flaggschiff des sizilianischen Gebäcks.

Wenn wir über die sizilianische Küche sprechen, denken wir zwangsläufig an die Cannoli. Tatsächlich repräsentiert dieses Dessert Sizilien selbst in Italien und auf der ganzen Welt.

Ihr Geschmack ist weltweit einzigartig, mit der charakteristischen Füllung Ricotta der oft auch mit Schokolade oder kandierten Früchten abgerundet wird.

In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen original sizilianischen Cannoli zubereiten.