Ragù artigianale prodotto senza conservanti e amidi utilizzando esclusivamente Tonno di altissima qualità.
Dal gusto delicato, il ragù di Tonno , viene prodotto con passata di pomodoro freschissima, Tonno, olio di oliva,peperoncino e sale. Un sugo pronto che non necessita di cottura, ma basta riscaldarlo e unirlo alla pasta o al riso per ottenere primi piatti unici.
LAVORAZIONE
Il Tonno già cotto e privato della pelle e delle lische, viene sfilettato ed aggiunto insieme alla con passata di pomodoro freschissima, olio di oliva,peperoncino e sale. La salsa così ottenuta viene confezionata in vasi di vetro di diversi formati, chiusi ermeticamente, sterilizzati, lavati, etichettati e confezionati.
*I ragú non contengono alcuna aggiunta di amidi o esaltatori di sapidità.
VALORI AZIENDALI.
L' azienda Drago rispetta e proteggere l'ambiente marino aderendo al Programma "Dolphin Safe" , impegnandosi ad acquistare il Tonno esclusivamente da pescherecci che dimostrano di adottare tecniche di pesca che evitano la mortalità dei delfini.
UTILIZZI IN CUCINA
Condimento pronto per pasta o riso, solo da scaldare. Non necessita di cottura.
*Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
INGREDIENTI.
Passata di pomodoro 82%, tonno (Thunnus albacares) 15%, olio di oliva, peperoncino, sale.
VALORI NUTRIZIONALI.
| V.Energetico | 472kj/112kcal |
| Carboidrati tot. | 17.2 gr |
| di cui Zuccheri | 9 gr |
| Sos. grasse tot | 1.6 gr |
| di cui Saturi | 0.2 gr |
| Proteine | 5.9 gr |
| Fibra | 2.5 gr |
| Sale | 2.1 gr |
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I CANNOLI verrano spediti solo il Lunedì ed il Martedì. Gli ordini dei cannoli effettuati entro Domenica, saranno spediti il Lunedì, tutti gli altri ordini arrivati dopo la Domenica, anche quelli che arriveranno Lunedì mattina, saranno spediti il Martedì.
Questo per garantire che i prodotti arrivino freschi e non rimangano nei magazzini dei corrieri il weekend, andando a compromettere il prodotto. Il kit cannoli viene inserito in un particolare contenitore di polistirolo per alimenti con ghiaccio gel che garantisce la freschezza della ricotta per 8 giorni ed ha una scadenza di una settimana dall' invio del pacco (ES. parte Lunedì, scadenza Lunedì della settimana successiva)
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